Sei Piring.kamis ,20 maret 2025
ICIPRASA.COM–Sobat kuliner, kali ini kita akan mengulas makanan remaja yang populer dan mirip dengan Korea. Tidak hanya film Korea yang disukai remaja saat ini , tetapi makanan yang pedas juga menjadi favorit.
Di antara jajanan digempuran remaja, dimsum terbuat dari ayam dan terdiri dari campuran makanan laut dan lainnya.
Dimsum yummy berada di Jalan Lintas Sumatra, sei piring.Dimsum adalah salah satu makanan pedas karena kuahnya terbuat dari bumbu cabai.
Di Dimsum Yummy, Anda dapat menemukan berbagai jenis dimsum, seperti bola-bola ayam, dimsum udang, dan masih banyak lagi. Harganya juga sesuai dengan rasanya, dan mulai dari Rp.10.000 per porsi.
Penjual dimsum yummy Fika mengatakan, “Orang sekarang lebih suka menonton drakor, jadi banyak makanan yang seperti Korea.”
Bahan dimsum yummy terdiri dari:
tepung tapioka, ayam, wortel, kulit dimsum, telur, garam, daun bawang, bubuk kaldu ayam, cabei merah, bawang putih, dan sedikit garam. Cara pembuatan: Pertama, potong ayam menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam coper untuk dihaluskan. Lalu masukkan daun bawang tepung tapioka, garam, kaldu, dan sedikit air ke dalam wadah dan aduk semuanya hingga tercampur dengan baik.Kedua, buat kulit dimsum dan isi dengan adonan. Kemudian bentuk isian dan kulit menjadi bunga, lalu tambahkan irisan wortel di atasnya. Lakukan ini berulang kali hingga semuanya habis.Sediakan kukusan dan letakkan adonan dimsum selama beberapa menit sampai tekstur kulitnya menjadi kenyal dan aromanya menjadi kuat.
Untuk membuat kuah:
blender bawang merah, bawang merah, dan cabai merah hingga halus, lalu masak sampai tercium aroma khas. Lalu masukkan dimsum yang sudah matang ke dalam wadah, lalu tuangkan kuah pedas. Ini adalah dimsum yang lezat ala Korea yang harus Anda coba.
Maya, seorang pembeli dimsum yummy, mengatakan, “Tekturnya lembut, rasa pedasnya pas, dan enak lagi.”
Fika kemudian menyatakan, “Untuk remaja sekarang kadang-kadang unik, ada yang ingin banyak kuah dan ada juga yang ingin porsi besar.”
Tunggu apa lagi? Nikmati dimsum yummy yang populer dengan rasa Korea yang lezat ini. Anda pasti akan ketagihan.
Dibuka mulai pukul 17.00 hingga 21.00 malam, jadi jangan ketinggalan!
Dibuat oleh :Nur Apri Hidayah Sihombing( 240240167)
.
