ICIPRASA.COM | Salak, Kabupaten Pakpak Bharat, Sumatera Utara – Rabu, 19 Maret 2025
Imam Pratama, seorang penjual es dawet di Salak, Kabupaten Pakpak Bharat, yang telah berjualan es dawet sejak 4 tahun lalu. Imam, yang berusia 31 tahun ia berasal dari Aceh, ia mengaku bahwa penjualan es dawetnya itu meningkat saat bulan puasa, dan paling ramai pembeli saat akan berbuka puasa.
Imam mengaku menjual sekitar 100 porsi dan paling banyak hingga 250 porsi es dawet setiap hari, namun disaat bulan Ramadhan ini porsi penjualan es dawetnya juga kian meningkat. Ia mulai berjualan mulai dari jam 10.30 pagi karena jarak dari tempat tinggalnya di Sidikalang ke Salak sekitar 1 jam perjalanan.
“Peminat paling banyak itu anak sekolahan karena disini lumayan dekat dengan sekolahan,” Imam.
“Saya membuat es dawet ini sendiri dengan Bahan-bahan yang pastinya terjamin aman dan tidak menggunakan pemanis buatan maupun pewarna buatan,” ucap Imam.
lokasi tempat berjualan yang tepat dan kualitas produk yang dijual baik, Imam berharap penjualan es dawetnya semakin hari semakin meningkat.
ditulis oleh: Esra Napitasari Manik
