ICIPRASA.COM|Sidamanik Kab Simalungun|16 April 2025
“Es Timun” siapa sih yang gak tau minuman satu ini? minuman ini sudah terkenal diseluruh pelosok daerah,selain mudah membuatnya minuman ini juga enak loh diminum saat cuaca panas apalagi diminum menggunakan es.
Minuman ini menggunakan campuran sirup berwarna,agar semakin menambah selera dan daya tarik. Minuman ini juga bisa menjadi ide jualan saat musim panas karena dapat menyegarkan tubuh.
Buah Timun juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh yaitu:
1.Menurunkan berat badan
2.Menjaga kesehatan jantung
3.Menjaga kesehatan tulang
4.Menjaga kesehatan mata
5.Menjaga kesehatan pencernaan
6.Menjaga kesehatan kulit
7.Menjaga kesehatan gula darah
8.menurunkan kolesterol dan lain-lain
Sidamanik,Kab Simalungun banyak yang menjual minuman ini ataupun sejenisnya dan minuman ini bisa di variasikan seperti es timun serut ataupun es timun yang dipotong berbentuk dadu,es ini juga bisa dicampur dengan apa saja seperti selasih,buah lemon,kelapa muda,cincau, dan masih banyak lagi,namun di beberapa pedagang yang menjual minuman ini rata-rata mereka menggunakan sirup Marjan berwarna hijau karena menyesuaikan warna Timun yang memang berwarna hijau.
Minuman ini bisa kita dapatkan mulai dari harga 5rb-10rb saja,atau jika anda ingin menghemat anda bisa membuat nya dirumah.
penasaran bagaiman membuat Es Timun?
berikut cara dan bahan yang diperlukan:
Bahan:
• 4 buah timun
• 10 jeruk nipis
• 2 lemon
• secukupnya biji selasih
• secukupnya sirup melon marjan
• secukupnya gula pasir
• es batu(sesuai selera)
Cara membuat:
1. cuci timun sampai bersih lalu buang biji dan serut atau potong dadu sesuai selera
2. rendam biji selasih
3. larutkan secukupnya gula pasir didalam air panas
4. lalu tambahkan air sesuai selera dan tambahan sirup melon marjan secukupnya,dan ditambah perasan jeruk nipis+sedikit lemon
5. campurkan timun yang sudah disiapkan diawal,biji selasih,irisan lemon,irisan jeruk nipis dan es batu
6. jika rasanya sudah pas,es timun siap untuk dinikmati
sangat mudah kan?tunggu apalagi buruan dicoba yaaa
by:afiya putri dhiya
