Lhokseumawe, 16 April 2025 — Pangsit chili oil merupakan hidangan ringan yang terdiri dari pangsit rebus berisi daging atau sayuran, disajikan bersama minyak cabai yang memiliki aroma dan rasa pedas yang kuat. Makanan ini dikenal dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Pangsit chili oil dijajakan melalui pedagang kaki lima yang berada disekitaran Kampus Unimal Bukit Indah. Dengan harga yang terjangkau, yakni Rp2.000 per potong, pangsit chili oil menjadi pilihan makanan yang diminati berbagai kalangan, khususnya anak muda dan mahasiswa.
Selain karena harganya yang terjangkau, rasa dari pangsit chili oil dinilai unik dan memuaskan. Kombinasi tekstur pangsit yang lembut dengan sensasi pedas gurih dari chili oil membuat makanan ini digemari oleh banyak orang. Pangsit chili oil kerap dijadikan camilan sore atau makanan ringan pendamping saat berkumpul bersama teman.
Penyajian Pangsit chili oil ini disajikan dalam mangkuk kecil dan langsung disiram dengan minyak cabai khas yang telah diracik dengan bumbu-bumbu yang khas. Beberapa penjual juga menambahkan daun ketumbar, bawang goreng, atau bubuk cabai sebagai pelengkap rasa. Dengan cita rasa yang nikmat dan harga yang ramah di kantong, pangsit chili oil kini menjadi salah satu makanan favorit bagi pecinta pedas.
created by : Alya Adzakia Sabiqah
