ICIPRASA.COM, LABUHANBATU SELATAN, PINANG AWAN
24 maret 2025, 20:30 WIB
Payu coffe adalah salah satu kedai kopi yang cocok untuk kalangan anak muda dan orang tua. Payu coffe berlokasi di LABUHANBATU SELATAN tepatnya di PINANG AWAN.
Payu coffe memiliki banyak menu minuman kopi, salah satunya kopi gula aren. Kopi gula aren adalah salah satu minuman kopi ter best seller yang di bandrol dengan harga Rp15.000. Kopi gula aren memiliki rasa yang manis legit, creamy, dan aroma wangi yang khas. Dengan perpaduan rasa pahit kopi, manis gula aren, dan creamy nya susu membuat kopi gula aren menjadi minuman yang populer
Cara pembuatan kopi gula aren dengan menggiling kopi sampai menjadi bubuk lalu masukkan kedalam porta filter, di ekstrak menggunakan mesin ekspreso dengan tekanan 9 bar lalu di split (di bagi dua) jadi jumlah hasil espresso ideal itu 36 mililiter, kemudian siapkan cup masukkan gula aren 25 gram, susu kental manis 5 gram, creamer secukupnya, setelah itu di mixer dan tambahkan es kristal secukupnya dan yang terakhir masukkan kopi double shot 20 mililiter
Feri (29 tahun) memilih membuka kedai kopi karna melihat prospek perkembangan kopi semakin melejit di Indonesia jadi dia tertarik untuk membuka kedai kopi. Payu coffe sudah berdiri dari satu tahun yang lalu. Jam oprasi nya di mulai dari 15:00 sampai 02:59 WIB.
“Vika (25 tahun) salah satu pelanggan tetap kedai payu coffe mengatakan bahawa lokasi kedai payu coffe sangat strategis dan mudah diakses para pelanggan, dan suasana di kedai payu sangat nyaman untuk bersantai sembari menikmati secangkir kopi”
Created by: Indah afrida
