Iciprasa.com| Lhokseumawe,18 Juni 2025 – Mechanical Engineering Fair (MEF) 2025 yang diselenggarakan dari 16-19 Juli di Universitas Malikussaleh semakin meriah berkat hadirnya jajanan khas dari Timur Indonesia Es Pisang Ijo Khas Makassar. Kuliner tradisional ini berhasil menarik perhatian banyak pengunjung yang memadati area pameran teknik.
Disajikan dengan tampilan menggoda, Es Pisang Ijo terdiri dari pisang matang yang dibungkus lapisan hijau kenyal berbahan tepung, disiram sirup merah khas Makassar, santan kental, dan es serut. Perpaduan rasa legit dan kesegaran dingin menjadikannya incaran utama, terutama saat siang hari yang terik di Lhokseumawe.
Mulia (19), mahasiswi Teknik Elektro yang mencoba untuk pertama kalinya, mengungkapkan kekagumannya. “Rasanya enak,manisnya nggak berlebihan, dan teksturnya lembut.” tuturnya
Stan Es Pisang Ijo ini merupakan bagian dari konsep MEF yang tak hanya memamerkan inovasi bidang teknik, tetapi juga memperkenalkan ragam kekayaan kuliner tradisional nusantara. Inisiatif ini turut menghidupkan suasana dengan pengalaman rasa yang unik bagi pengunjung dari berbagai latar budaya.
By: Nanda Fahrisal
