ICIPRASA.COM | BIREUN 15 April 2025
Olahan Buah Labu ternyata bisa dijadikan makanan tradisional seperti KUE TIMPHAN KHAS IBU NURIDAH yang bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh khas Aceh.
Tepat dihari ini saya mewawancarai usaha milik ibu Nuridah yang bertepat di Desa Lancok-lancok, Kec. Kuala, Kab. Bireun pada hari Rabu 16 April 2025,untuk bertanya mengenai kue timphan buatan nya,yang sudah lumayan berkembang pesat.
Ibu Nuridah memulai usaha sejak Agustus 2024 lalu,awal nya bu nuridah hanya berjualan dirumah saja,tetapi karna anak nya bu nuridah ada yang bekerja di CAFÉ SEKAYA ia mencoba untuk merekomendasikan jualan milik ibunya itu,dan sejak saat itulah kue timphan milik bu nuridah selalu di titipkan di café anaknya bekerja,dan sekarang hampir tiap malam bu nuridah membuat kue timphan agar pagi hari nya bisa dibawa ke café sekaya itu.
Hanya karna sebuah hobi membuat kue saat lebaran bu nuridah sekarang menjadi pengusaha kue tradisional, dengan harga yang ekonomis yaitu Rp.2.000/pcs kalian bisa mencoba kue khas aceh ini dengan rasa combinasi antara labu dan srikaya,dan bisa juga kalian jadikan oleh-oleh saat pulang ke kampung halaman bagi kita anak rantauan,dan juga bisa kalian nikmati sebagai cemilan penunda lapar. Dan bagi kalian yang ingin mencoba kue timphan khas bu nuridah bisa di order lewat ig https://www.instagram.com/bellllss_?igsh=MXV3Mzk2dzhjdHMydA
Created by ; Nabila Anabella
