Lhokseumawe, 23 Maret 2025
ICIPRASA.COM, Lhokseumawe – Cookies adalah makanan manis dan ringan. Makanan ini bisa dimakan saat bosan, ingin ngemil, temen ngopi dan teh atau bahkan setelah makan. Cookies juga cocok dimakan selagi duduk santai. Pembuatannya terbilang tidak sulit, sehingga sangat enak untuk dibuat di hari libur seperti hari minggu.
Saat ini saya sedang bersama Ibu Mariani Yahya, seorang ibu rumah tangga yang sedang membuat cookies untuk dimakan di rumah bersama keluarga. Pastinya, ia menggunakan bahan-bahan berkualitas bagus karena untuk dikonsumsi di rumah.
Bahan-bahannya yaitu unsalted butter, tepung terigu protein sedang, gula palem, gula pasir, pasta vanila, telur, baking soda, dan choco chips. Cara pembuatannya dengan masukkan unsalted butter, gula pasir, dan gula palem lali mixer hingga pucat dan creamy. Lalu, masukkan telur dan pasta vanila. Setelah itu, masukkan tepung terigu, garam, dan baking soda. Aduk menggunakan spatula hingga merata. Terakhir, masukkan choco chips lalu aduk lagi menggunakan spatula. Masukkan adonan cookies ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai matang. Setelah matang, keluarkan dan tunggu 5 menit agar tidak kepanasan saat dimakan.
kata salah seorang anak buk Mariani yahya yaitu Riska Imelia Salsabila “rasa cookies ini sangat enak tidak terlalu manis karena perpaduan dari gula pasir dan gula palem, lembut, lumer di mulut superr enak bangett.”
Dibuat oleh:Raisya nabila zuhra
