ICIPRASA.COM | Lhokseumawe, 30 April 2024 – Buk Maryana, seorang ibu rumah tangga, membagikan resep donat favorit keluarganya. Donat yang dibuatnya memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi favorit di meja makan keluarga.
“Donat adalah salah satu makanan penutup favorit keluarga saya. Saya senang membuat donat dengan berbagai topping dan isian untuk memanjakan lidah keluarga,” ujar Buk Maryana.
Donat buatan Buk Maryana ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai lebih karena dibuat dengan cinta dan perhatian. Setiap gigitan donat tersebut membawa kebahagiaan dan kehangatan keluarga.
*Resep Donat Ala Buk Maryana*
*Bahan-bahan:*
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh ragi instan
– 100 ml susu hangat
– 1 butir telur
– 20 gram mentega, lelehkan
*Cara membuat:*
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan ragi instan dan aduk rata.
3. Masukkan susu hangat, telur, dan mentega leleh. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Uleni adonan selama 10-15 menit hingga elastis.
5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
6. Kempiskan adonan dan cetak menjadi bentuk donat.
7. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
8. Angkat dan tiriskan donat.
9. Donat siap disajikan dengan topping atau isian favorit.
*Tips dari Buk Maryana:*
– Pastikan adonan diulen dengan baik agar donat menjadi lembut dan empuk.
– Jangan menggoreng donat terlalu lama agar tidak menjadi keras.
– Donat dapat dihias dengan berbagai topping atau isian favorit, seperti glaze, frosting, atau jelly.
Cobalah resep donat buatan Buk Maryana untuk makanan penutup yang lezat dan mudah dibuat!
penulis : putri ramazana
