ICIPRASA.COM | Pematang Siantar, 23 Maret 2025 – Sebuah toko rumahan bernama Stiina Cake yang terletak di sebuah gang perumahan Jalan Bolakaki, Pematangsiantar, tengah menjadi perbincangan karena sajian andalannya, brownies mini. Camilan ini mencuri perhatian warga sejak awal 2025 dan terus meningkat peminatnya, terutama dari kalangan anak muda yang mengenalnya lewat media sosial.
Tampilan brownies yang unik langsung menarik perhatian yaitu dihiasi biskuit Oreo, potongan cokelat batangan, stroberi segar, bola cokelat, dan taburan sprinkle warna-warni, semua disusun rapi di atas permukaan brownies berkilap. Tak hanya cantik, rasa manis legitnya juga bikin pembeli ketagihan.
Stiina Cake dikelola oleh seorang ibu rumah tangga yang menjalankan usahanya dari rumah. Salah satu anggota keluarga, Olil (21), turut membantu dalam proses produksi dan promosi. “Resepnya dari mama, tapi cara kami menyajikan browniesnya yang bikin beda. Toppingnya full, tampilannya cantik, dan rasanya nggak kalah dari toko besar,” ujar Olil saat ditemui di dapur produksi.
Meski berada di lokasi yang tersembunyi, toko ini tetap ramai pembeli. Banyak pelanggan datang langsung ke rumah produksi, sementara sebagian lainnya memesan secara daring melalui Instagram dan Whatsapp.
Proses pembuatan brownies dilakukan secara manual di dapur rumah dengan bahan berkualitas. “Kami lelehkan cokelat dan mentega, lalu dicampur gula, telur, dan vanila. Setelah rata, baru dimasukkan tepung dan bubuk kakao,” jelas Olil. Setelah dipanggang, brownies didinginkan lalu dihias dengan topping yang melimpah. Sentuhan visual yang menarik jadi daya tarik utama, terutama bagi pembeli yang suka memotret makanannya sebelum disantap.
Tak hanya lezat, brownies mini Stiina Cake juga punya nilai estetika tinggi. Perpaduan rasa dan tampilan inilah yang menjadikan camilan rumahan ini bersinar di tengah tren kuliner kekinian.
