Iciprasa.com – Medan, 29 Maret 2025 | 16.30 WIB
Cireng,atau singkatan dari “aci digoreng” adalah camilan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat, Cireng berasal dari bahasa Sunda, yaitu “aci” yang berarti tepung tapioka. Ciri khas dari cireng adalah teksturnya yang kenyal didalam dan renyah di luar.
Cireng (aci digoreng) camilan tradisional yang bahan dasarnya adalah tepung tapioka yang digoreng hingga renyah. Cireng yang awalnya sederhana kini telah berkembang dengan berbagai varian rasa yang lebih kekinian dan unik untuk menggugah selera. Beberapa varian cireng yang sedang trend di kalangan Gen Z adalah:
1. *Cireng Keju Mozarella*, aci yang digoreng dengan isian keju mozarella yang lumer di dalamnya, memberikan sensasi kenyal, gurih, dan bikin nagih bagi pecinta keju.
2. *Cireng Ayam Suwir*, Cireng dengan isian ayam suwir yang sudah dibumbui pedas, memadukan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera bagi pecinta pedas.
3. *Cireng Isian Sosis*, sama halnya seperti isian ayam suwir. Sosis yang dijadikan sebagai isian cireng ini sebelumnya dibumbui pedas agar rasa yang diberikan terasa dari isian cireng itu dan adonan yang kenyal dari cireng itu sendiri.
4. *Cieng Isian Kentang* isian dari cireng ini sangat lah unik karena kentang yang dipotong potong dan digoreng lalu dibumbui untuk dijadikan isian cireng.
Trend varian cireng ini sangat digemari oleh kalanhan Gen Z, yaitu mereka yang berusia antara 18 tahun hingga 25 tahun. Anak muda zaman sekarang yang suka mengeksplorasi rasa baru, unik dan mengabadikan momen makanan kekinian di media sosial, sering kali mencari camilan baru yang instagramable dan enak.
Gen Z selalu mencari camilan yang tidak hanya lezat tetapi memiliki sensasi rasa yang unik untuk di coba. Dengan varian baru yang menggoda selera, cireng kini menawarkan lebih banyak pilihan rasa yang sesuai dengan selera anak muda, mulai dari Yang pedas, gurih, hingga manis. Selain itu, cireng juga cocok dengan gaya hidup Gen Z yang suka mencoba hal hal baru dan berbagi pengalaman kuliner di media sosial.
Varian cireng yang unik bisa dicoba diberbagai warung makanan kekinian, baik di pusat perbelanjaan, food court, hingga pasar malam. Selain itu beberapa aplikasi pesan antar juga menyediakan cireng dengan berbagai varian rasa, sehingga memudahkan Gen Z untuk mencobanya dari rumah.
Meskipun cireng sudah ada sejak lama, trend varian cireng baru populer sejak 2023 dan semakin berkembang sepanjang tahun 2024. Anak muda mulai mencari camilan dengan variasi rasa yang lebih unik, sehingga cireng kekinian menjadi pilihan favorit di kalangan anak remaja.
Untuk membuat varian cireng dirumah sebenarnya cukup mudah. Untuk membuat cireng keju mozarella, cukup campurkan tepung tapioka dengan air, garam dan keju mozarella di dalamnya, kemudian bentuk adonan dan goreng hingga renyah. Untuk varian lainnya, bisa menambahkan varian seperti ayam suwir pedas, sosis pedas, serta kentang pedas sesuai selera masing masing pada umumnya. Banyak resep cireng varian baru yang dapat ditemukan di platform media sosial yang bisa dipraktikkan di rumah. Dengan berbagai pilihan varian yang unik, Gen Z wajib coba cireng kekinian yang memenuhi rasa penasaran dan menikmati camilan seru yang sedang trend!
Dibuat Oleh : Dina Almira (240240189)
