ICIPRASA.COM|Dewantara-Selasa,1 April 2025-Manisan adalah makanan yang banyank di gemari dari berbagai kahalayak, makanan segar ini kadang menjadi menu penutup diakhir hidangan berat, salah satu manisan yang banyak dicari yaitu, manisan kedondong, yang direndam dalam larutan air gula dan di diamkan beberapa hari hingga mengelurakan rasa yang asam, manis, dan segar.
Banyak sekali para penikmat manisan, terutama para penyuka makanan manis dan segar.
Manisan kedondong dapat ditemukan di pasar tradisonal, toko oleh oleh, pedagang kaki lima, bahkan kini manisan telah di jual di platform digital, mengingat akses internet sekarang sangat mudah dan luas.
Manisan biasanya dikonsumsi sebagai cemilan sehari hari atau makanan penutup, makanan ini banyak diburu dimusim panas mengingat rasanya yang menyegarakan saat dikonsumsi dimusim panas.
Proses pembuatannya tergolong sangat mudah, namun memakan waktu pengindraman beberapa hari. Pertama kupas kedondong yang akan dimanisakan, biasnya kedondong yang dipakai, kedondong yang belum matang atau masih kecil tanpa biji, selanjutnya cuci bersih, lalu larutkan gula kedalam air panas dikira air gula sudah hangat masukkan kedondong yang telah dibersihakan, dan di indram beberapa hari, dirasa air gulu sudah menyatu dengan kedondong maka selanjutnya manisan kedondong siap dikonsumsi.
Dibuat oleh : Zizi Navicha (240240256)
