Lhokseumawe Rabu 16 April 2025– Di tengah maraknya tren kuliner kekinian, muncul satu nama yang kini banyak digandrungi warga Lhokseumawe, khususnya di kawasan Banda Sakti: Mochi Embul. Jajanan berbahan dasar tepung ketan ini menjadi primadona baru berkat sentuhan kreatif seorang anak muda bernama Liza, pemilik sekaligus perintis usaha ini.
Perempuan berusia 23 tahun ini mulai merintis usahanya sejak tahun 2023. Berlokasi di Jl. Teuku Umar, Lancang Garam, Banda Sakti, Lhokseumawe, gerai sederhana Mochi Embul mulai ramai diburu pembeli setiap sore hari.
Liza mengaku bahwa inspirasinya datang dari tren di media sosial. “Awalnya cuma lihat-lihat video jajanan mochi yang viral, terus coba-coba bikin sendiri, ternyata banyak yang suka,” ujarnya.
Dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari Rp8.000, Mochi Embul menawarkan berbagai varian rasa yang lembut dan legit. Tak heran, jajanan ini cepat menarik perhatian warga sekitar, terutama kalangan anak muda.
Gerai Mochi Embul buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 20.00 WIB. Meski tergolong baru, usaha ini sudah memiliki pelanggan tetap yang rela antre demi mencicipi mochi buatan Liza.
Ke depannya, Liza berharap bisa mengembangkan usaha ini lebih besar dan membuka cabang di lokasi lain. “Semoga bisa jadi oleh-oleh khas Lhokseumawe juga,” tutupnya.
Created by Nabilla Aulia
