ICIPRASA.COM | LANGSA – (Minggu, 4/5/2025) Ada yang baru di Garasi Coffee, Langsa. Bukan sekadar brownies biasa, tapi Brownies Burnt Cheese, paduan cokelat pekat dan keju panggang yang siap menggoyang lidah siapa saja yang mampir. Brownies ini gak cuma enak, tapi juga punya tampilan cantik yang sukses jadi incaran di meja-meja coffee shop.
Bayangkan potongan brownies yang lembut dan padat, lalu di atasnya ada lapisan keju yang dipanggang sampai permukaannya agak gosong keemasan. Begitu digigit, sensasi creamy dari kejunya langsung berpadu dengan rasa cokelat yang dalam dan sedikit pahit. Satu gigitan saja bisa bikin kamu lupa sama tugas kuliah yang numpuk!
Rasanya? Luar biasa. Cokelatnya pekat, ada pahit halus yang dalam dan kaya. Tapi belum sempat tenggelam dalam rasa cokelat itu, lapisan kejunya muncul, creamy dan sedikit asin, bikin seluruh rasa di mulut jadi seimbang. Paduannya pas banget kayak dua karakter beda yang saling melengkapi. Satu tegas, satu lembut. Satu bold, satu manis.
Yang bikin brownies ini makin menarik adalah sensasi “burnt” dari si keju. Bagian atasnya caramelized tipis, bikin gigitan pertama punya sedikit crunch sebelum masuk ke bagian tengah yang lembut. Kombinasi tekstur ini tuh semacam kejutan kecil.
Makan ini sambil nyeruput kopi susu? Wah, cocok banget. Tapi kalau kamu lagi pengin momen yang tenang, makan tanpa teman minum pun udah cukup bikin hati senang.
Jadi, tunggu apa lagi? Kalo kamu sedang berada di Langsa dan ingin mencoba sesuatu yang manis namun unik, Brownies Burnt Cheese dari Garasi Coffee wajib masuk daftar dessert yang harus dicoba.
Created by : Nazmina Zachra Ishaf
