Iciprasa mencoba salah satu hidangan penutup ala-ala Aceh yaitu putro mano. Pada hari sabtu 17 mei 2025 (17/05/2025), di Paloh Meuria, muara satu, kota Lhokseumawe.
Putro mano adalah salah satu hidangan penutup atau dessert di Aceh, hidangan ini biasanya sering dimakan saat setelah makan. Hidangan ini lebih nikmat jika dinikmati saat sedang hujan, rasa manis dan lembut membuat makanan ini sangat lezat jika dimakan untuk hidangan penutup.
Putro mano sendiri terbuat dari tepung dicampur dengan sedikit santan, lalu kemudian dibentuk bulatan kecil. Disaat bersamaan kuahnya juga terbuat dari santan yang dicampur dengan gula aren dan gula pasir. Setelah semua proses tersebut, barulah hidangan tersebut dapat dinikmati.
Nah, bagi anda yang mau menikmati dessert ala-ala tradisional, hidangan satu ini sangat cocok untuk anda nikmati.
Oleh: Muhammad Iqbal
