Home / Tradisional

Kamis, 20 Maret 2025 - 01:33 WIB

Empek-Empek & Tekwan Ibu Norma: Cita Rasa Asli Palembang

ICIPRASA.COM | Lhokseumawe, 05 Maret 2025 – Pecinta kuliner khas Palembang di Lhokseumawe pasti sudah tak asing dengan Empek-Empek dan Tekwan Ibu Norma. Berjualan sejak 25 tahun lalu, Ibu Norma telah berhasil mengembangkan usahanya hingga memiliki 10 karyawan yang membantunya.

Menariknya, usaha ini beroperasi hampir tanpa henti, dari pagi hingga pagi lagi, di berbagai lokasi di Lhokseumawe diantaranya yaitu di halaman rumah ibu norma sendiri dan juga di pajak batuphat. Tak hanya empek-empek, Ibu Norma juga menjual tekwan, hidangan khas Palembang berbahan dasar ikan yang disajikan dengan kuah gurih yang segar.

Baca Juga  Keumamah Khas Aceh, Simple Looks, Rich Taste!

Salah satu alasan mengapa dagangan Ibu Norma begitu laris adalah harganya yang sangat terjangkau, hanya Rp5.000 per porsi. Dengan cita rasa autentik dan harga ramah di kantong, pelanggannya pun datang dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar/mahasiswa hingga pekerja.

“Saya betah dan tetap ulet berjualan Empek-Empek dan Tekwan ini ya bukan hanya mendapatkan keuntungan tetapi makanan ini juga adalah makanan favorit suami saya ” ujarnya ibu Norma

Baca Juga  Cenil: Makanan Tradisional yang dijadikan Takjil saat Bulan Ramadhan

Keuletannya dalam berjualan kini membuahkan hasil. Dengan bisnis yang terus berkembang, Ibu Norma berhasil meraih pendapatan bersih Rp500.000 per hari, membuktikan bahwa kuliner khas daerah bisa sukses di perantauan.

Bagi yang berada di Lhokseumawe, jangan lewatkan kesempatan mencicipi Empek-Empek dan Tekwan Ibu Norma lezat, terjangkau, dan bikin nagih!

Dibuat oleh : Finesia Anggun Lestari Thio

Share :

Baca Juga

Tradisional

Kue Pastel kering : Cita Rasa Tradisional yang Menggoda Selera

Tradisional

Bermacam kue Tradisonal di Pasar Buah Kota Lhokseumawe

Tradisional

Mie Aceh Kak Nurul, Kuliner Favorit di Depan Warkop Santuy

Tradisional

Tradisi Bakar Bakar Sate di Malam Idul Adha

Tradisional

Rendang Buatan Ibu, Hidangan Spesial Yang Selalu Dinanti

Tradisional

Hidangan Botok: Makanan tradisional Jawa menawarkan cita rasa yang istimewa dan nikmat.

Tradisional

Intip Cara Pembuatan Kue Bhoi dari Aceh

Tradisional

Cimol Camilan Tradisional yang Makin Kekinian!