ICIPRASA. COM | Air Joman, Asahan, Sumatra Utara, 29 Maret 2025 – Keberagaman kuliner di seluruh nusantara mengajak kami untuk berburu cita rasa khas dari berbagai daerah. Kali ini, perjalanan kami membawa tim ke Desa Punggulan, tepatnya di sebuah pasar. Di sana, sebuah warung pinggir jalan menarik perhatian kami dengan minuman legendarisnya. Cendol Bu Umi berhasil mencuri perhatian tim Iciprasa.
Cendol adalah salah satu minuman legendaris yang berasal dari Pulau Jawa. Minuman ini dikenal menyegarkan dan memiliki rasa serta aroma yang khas. Cendol Bu Umi buka setiap hari mulai pukul 13. 00 hingga 18. 00 WIB, dengan harga jual Rp. 5000.
Cendol terbuat dari campuran tepung beras dan sagu yang dimasak hingga elastis, diberi sedikit sari pati pandan sebagai pewarna yang memberikan cita rasa unik. Penyajiannya pun cukup menarik; cendol dimasukkan ke dalam gelas, ditambahkan dengan lengkong sebagai pelengkap, lalu disiram dengan gula merah yang telah dicairkan dan diberi kuah santan yang dimasak dengan gula, serta es batu. Kombinasi ini menjadikan cendol sangat menyegarkan dan sulit untuk ditolak siapa pun.
Cendol biasanya disajikan sebagai menu berbuka puasa atau dalam berbagai tradisi dan upacara adat Jawa, seperti tujuh bulanan, siraman, perkawinan, dan acara keagamaan. Rasa cendol yang khas dan segar membuatnya digemari oleh berbagai kalangan.
“Pembeli cendol saya beragam, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak,” ujar Bu Umi kepada tim Iciprasa.
Tidak heran jika cendol Bu Umi cepat habis, berkat citarasa yang lezat dan menyegarkan.
“Saya sering membeli cendol ini karena rasanya enak,” ucap Reski (16), salah satu penggemar Cendol Bu Umi.
Bagi Anda yang ingin menikmati kenikmatan cendol, jangan ragu untuk mengunjungi warung Bu Umi. Atau, Anda pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah!
Dibuat oleh: Surya Fajar Kelana
