ICIPRASA.COM | LHOKSEUMAWE – 16 April 2025
Kebab adalah makanan tradisional khas Timur Tengah, khususnya Turki. Secara tradisional, kebab adalah daging yang dibumbui dan dipanggang, biasanya daging sapi, kambing, ataupun ayam. Lalu disajikan dengan sayur, tomat, telur, saus dan diletak diatas roti.
Ibu Emi adalah salah satu pendagang kebab yang berjualan di Jl. Medan – Banda Aceh, Batuphat Timur, Kec Muara Satu, Kota Lhokseumawe, Aceh. Lebih tepatnya disebelah Zahra Mart.
Ibu Emi tidak hanya berjualan kebab saja tapi juga ada berjualan burger dan es teler. Bu Emi berjualan kebab sejak tahun 2021, berarti sudah 4 tahun bu emi menjalankan usaha kebab ini. Dagangan kebab bu Emi buka setiap hari mulai dari jam 15.30 – 23.00 WIB.
“Saya buka usaha ini atau berjualan kebab ini karena jualannya tidak banyak ambil resiko dek, kerjaannya pun tidak ngerepotin di posisi saya punya anak yang masih balita pada masa itu,” Ucap Bu Emi. (16/4/25)
Kini kebab juga bisa dijumpai dimana – mana, dipinggir jalan, mall, dan restoran. Sekarang kebab bukan hanya ada yang asin saja tapi sudah ada kebab manis yang banyak orang jual.
Created By: Najwa Nur Mahira. Nst
