ICIPRASA.COM | Simpang Len, 23 April 2025 – Rujak Buah adalah salah satu makanan pencuci mulut yang menyegarkan perpaduan rasa manis, asam dan pedas membuat rujak buah sangat disukai. Kali ini saya akan membagikan resep rujak buah ala anak kost dengan harga yang ekonomis.
Bahan – bahan yang kita perlukan untuk membuat rujak buah ini tentu saja buah buahan segar. Untuk meminimalisir pengeluaran buah yang saya gunakan adalah buah potong dengan harga Rp.2.000/pcs. Saya menggunakan 3 jenis buah potong yaitu nanas, jambu dan melon. Untuk bahan pembuatan bumbunya saya menggunakan 1sdm gula merah, 4 buah cabai rawit, 1sdm kacang tanah dan sedikit garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, potong buah dengan ukuran sedang sesuai selera, Setelah itu masuk ke proses pembuatan bumbu rujak. Bumbu rujak dibuat dengan cara mencampurkan gula merah,cabai rawit,kacang tanah yang sudah digoreng dan sedikit garam lalu di giling secara bersamaan. Selalu koreksi rasa agar sesuai dengan selera masing masing. Rujak buah siap disajikan.
Menjadi anak kost bukan penghalang untuk kita berkreasi. Dengan modal Rp.10.000 saja kita sudah bisa membuat rujak buah yang lezat dan cocok dijadikan makanan ditanggal tua lo, yuk buruan cobain resepnya!
By. Amanda Syahvirna
