ICIPRASA.COM / ACEH TAMIANG, 21 MARET 2024, Pemburuan kuliner berikutnya dimulai dari toko-toko hingga di pasar-pasar tradisional Aceh, dimana banyak menjual bermacam ragam kue khas Aceh. Ada salah satu kue khas Aceh yang sangat terkenal dan wajib di coba kue ini disebut kue bhoi.
Kue bhoi atau biasa di bilang kue bolu merupakan kue tradisional Aceh yang sering kita jumpai dalam berbagai acara besar di Aceh seperti acara Adat istiadat, pernikahan, hari besar agama hingga berbagai acara lainnya. Kue bhoi memiliki cita rasa yang khas dan lezat hal itu karena kue bhoi terbuat dari adonan campuran, gula, telur, dan vanili yang menciptakan rasa yang khas dari kue ini, lalu adonan kue bhoi di campur dengan tepung terigu yang berkualitas tinggi kemudian kue dipanggang dengan cetakan yang unik. Itu yang membuat kue bhoi memiliki cita rasa garing diluar dan lembut di dalam, kue bhoi memiliki variasi yang sangat menarik seperti ikan, bintang, daun, dan bunga yang sangat menggunggah selera yang membuat siapapun sulit untuk menolak.
Aceh adalah provinsi paling barat di Indonesia yang memiliki berbagai makanan tradisional yang patut untuk kita coba, seperti kue bhoi ini yang sangat di gemari masyarakat dari berbagai kalangan mulai dari mulai dewasa hingga anak-anak menyukai kue ini.
Bagi anda yang ingin mencicipi kelezatan kue bhoi jangan ragu untuk datang ke Aceh untuk dapat menikmati kuliner khas Aceh sangat menggoyangkan lidah. Anda bisa menemukan kue ini di pusat perbelanjaan oleh-oleh yang berada di penjuru Aceh.
By : M. Ramadhani
